Beach Menu TR

BAŞLANGIÇLAR

ENGINAR KALBI

500 TL

Siyah Kinoa, Bebek Roka, Polorosso, Parmesan Cips, Zeytin Yağı, Limon Sos

DANA CARPACIO

800 TL

Siyah Trüf Mantarı, Bebek Roka, Parmesan cips, Trüf Sos

Burrata

600 TL

Organik Ata Domatesı, Siyah Zeytın, Feslegen, Eksı Mayalı Ekmek

SALATALAR

VILLA AZUR SALATA

700 TL

Yedi Kule, Polorosso, Kırmızı Kinoa, Ceri Domates, Turp, Salatalık, Frenk Soganı, Avokado, Nohut, Dijon Hardal Sosu

GREEK SALATA

550 TL

Ezine Peyniri, Çanakkale Domates, Kırmızı Soğan, Zeytin, Kapari, Salatalık, Kekik, Limon Sos

SEZAR Salata

600 TL

Yedi Kule, Çeri Domates, Brioche Ekmeği, Dilimli Permasan

SALATA İLAVELERİ

IZGARA SOMON

450 TL

IZGARA TAVUK

350 TL

MAKARNALAR

TRUFFLE RIGATONI

700 TL

Siyah Truffle ve Krema Sos ile

PACCHERI PUTTANESCA

650 TL

Çeri Domates Sosu, Burrata, Zeytin, Kapari, Maydanoz

PENNE ARABIATTA

500 TL

Penne, Parmesan Peyniri, Domates Sos

PIZZA

Truffle Pızza

1200 TL

Burrata Peyniri, Siyah Truffles, Mozarella, Domates Sos

Margarıta

700 TL

Canakkale Domates, Fesleğen, Mozarella ve Domates Sos

SUCUKLU

750 TL

Dana Sucuk, Pul Biber, Taze Kekik

SICAK YEMEKLER

VILLA AZUR BURGER

850 TL

Dana Bacon, Provolene Peynırı, Truflu Mayonez, Patates Kızartması

IZGARA LEVREK FLETO

900 TL

Rezene, Semız Otu, Kaparı, Salmoriglio Sos, Lımon

IZGARA SOMON FLETO

900 TL

Beluga Mercimek,Yesıl Fasulye, Kaliforniya Biberi, KuşKonmaz, Zencefil Sos

IZGARA BONFILE

1200 TL

Mantar Sos, Roka, Parmesan Peynırı

YANINDA

YEŞİL SALATA

250 TL

Roka, Yedıkule, Lımon, Fındık Turp

IZGARA ENGİNAR

350 TL

Sıyah kinoa, Fırınlanmıs Bıber, Nane, Börülce

DOMATES SALATASI

300 TL

Atalık Domates, Nar , Tulum Peynırı, Taze Soğan

TATLILAR

EL YAPIMIZ TÜRK BAKLAVA

450 TL

Fıstık ve Kaymaklı Dondurma

FISTIKLI SUFLE

450 TL

Çikolata ve Fıstık, Vanilyalı Dondurma

SEZON MEYVE TABAĞI

700 TL

Sezonluk Meyveler

DONDURMA VE SORBE

100 TL

Bisküvi İle

ÇOCUK MENÜSÜ

SPAGHETTI BOLONEZ

600 TL

Bolonez Sos

DOMATES SOSLU PENNE

500 TL

Dometes Sos ve Çeri Domates

FETTUCHIENE

350 TL

Krema, Tavuk, Mantar

DANA BURGER

500 TL

130 gr Dana Burger, Chedar Peynırı, Marul, Kızarmış Patates ve Domates

PIZZA

550 TL

Sucuk, Sosis, Mısır ve Domates Sos

PANELENMIS TAVUK

400 TL

Panelenmış Tavuk ve Patates Kızartması

Beach Menu TR

BEACH BITES

Edamame

170 ₺

Deniz Tuzu

Ascolana

0 ₺

İçi Et Dolgulu Yeşil Zeytin, Limon ve Hardal Aioli

EV YAPIMI SOMON FÜME ROLL

0 ₺

Krem Peynir, Roka, Susam, Kaperi Çiceği, Dereotu, Zencefil Turşusu

IZGARA TAVUK SEZAR SALATA

500 ₺

Izgara Tavuk , Baby Lettuce, Parmesan Peyniri, Kroton

3 ÖZEL MEZE

300 ₺

Humus, Tzatziki, Muhammara

Arancını

350 ₺

Safran Risotto Topları, Domates Salsa Sos

BAŞLANGIÇLAR

BELUGA HAVYAR 50 GR

5500 ₺

Kızarmış Ekmek, Ekşi Krema, Limon, Frenk Soğanı

GILLARDEAU OYSTERS ADET

450 ₺

Tabasco Sos, Lime, Shallot Sirke

DENİZ ÜRÜNLERİ TABAĞI (SOĞUK)

4500 ₺

Yarım Istakoz, 4 adet Istridye, 4 adet Karides, Levrek Ceviche

BABY ENGİNAR

400 ₺

Black Quania Princi, Roka, Polorosso, Parmesan Cips, ZeytinYağı Limon Sos

AHTAPOT CARPACIO

950 ₺

Güneşte kurumuş Domates, Kapari Çiçeği, Frenk Soğanı, Limon

BUHARDA KARİDES

500 ₺

Avocado, baby lettuce, endivyen, cherry domates, deniz börülcesi, frenk soğanı, zeytinyağı limon sos

DANA CARPACIO

650 ₺

Siyah truffle, baby roka, parmesan, truffle yağı

Burrata

450 ₺

Organic Salkım Domates, Siyah Zeytin, Fesleğen, Ekşi Maya Ekmek

SALATALAR

VILLA AZUR SALATA

500 ₺

Baby Lettuce, Polorosso, Kırmızı Quinoa Princi, Cherry Domates, Turp, Salatalık, Frenk Soğanı, Avocado, Siyah Fasulyeler, Dijon Hardalı Sirke Sos ile

PANCAR SALATASI

450 ₺

Kavrulmuş Pancar Dilimleri, Keçi Peyniri, Semizotu, Kırmızı Endivyen, Sote Badem Parcaları, Crispy Rezene, Taze Portakal, Citrus Sos ile

GREEK SALATA

450 ₺

Ezine Peyniri, Renkli Atalık Domatesler, Kırmızı Soğan, Zeytin, Kapari Çiceği, Salatalık, Kekik, Limon Sirke Sos ile

ROKA SALATA

450 ₺

Tulum Peyniri, Baby Turp, Green Elma, Domates, Ceviz, Balsamic Sirke ile

SEZAR Salata

450 ₺

Lettuce, Cherry Domates, Brioche Ekmeğinden Kroton, Parmesan Peyniri Yaprakları

YANINDA

IZGARA SOMON

350 ₺

IZGARA TAVUK

275 ₺

IZGARA KARİDES

350 ₺

MAKARNALAR

ISTAKOZ SPAGHETTI

2250 ₺

Domates Sos ile

TRUFFLE RIGATONI

600 ₺

Siyah Truffle ve Krema Sos ile

DENİZ MAHSÜL LINGUINI

600 ₺

Kalamar,Karides, Wongole, Domates, Maydanoz

TAZE SEBZELİ FUSILLI MAKARNA

450 ₺

With Green Pea Pesto, Asparagus, Roasted Cherry Tomato, Pine Nuts, Lemon Zest, Grated Permasan Cheese

FIRINDA DANA YANAK FETTUCINE

450 ₺

Kırmızı Şarap Soslu Fırında pişmiş Dana Yanak, Pul Biber, Maydanoz , Rende Parmesan Peyniri

PACCHERI PUTTANESCA

450 ₺

Burrata Peyniri, Zeytin, Kapari Çiceği, MaydanozDomates Sos ile

SADE MAKARNA

200 ₺

Penne, Rende Parmesan Peyniri

PIZZA

Truffle Pızza

950 ₺

Burrata Peyniri, Siyah Truffles, Mozarella, Domates Sos

Basılıco

0 ₺

Kabak, Mozarella, Limon Zest, Fesleğen Pesto Sos

Margarıta

500 ₺

Canakkale Domates, Fesleğen, Mozarella ve Domates Sos

Pızza Formaggı

550 ₺

Provolone Peyniri, Keçi Peyniri, Parmesan Peyniri, Mozarella, Rozmary, Sarmısaklı Yağ

Dıavola

550 ₺

Dana Sucuk, Pul Biber, Taze Kekik

Quattro Stagıonı

750 ₺

Dana Füme, Mantar, Enginar, Pul Biber, Mısır, Roka Yaprakları, Sarmısak Cips, Domates Sos ile

HOT FOODS

KALAMAR

700 ₺

Acı Mayo Sos ile

Vılla Azur Burger

700 ₺

Füme Dana, Provolene Peyniri, Truffle Mayo, Patates Kızartması ile

Vegan Burger

650 ₺

Domatesle Lezzetlendirilmiş Bezelye Püresi ve Su Kabağı Köftesi, Vegan Mayonez, Avocado Püresi, Patates Kızartması

DENİZDEN SOFRAYA

FİLETO IZGARA LEVREK

750 ₺

Semizotu, Kapari Çiceği, Izgara Rezene, Salmoriglio Sos, Limon

FİLETO SEARED SOMON

750 ₺

Izgara Somon, Beluga Mercimeği, Yeşil Fasulye, Renkl Biberler, Kuşkonmaz, Cremolata ve Zencefil Sarımsak Sos ile

IZGARA ÇİPURA

750 ₺

Cherry Domatesler, Kapari Çiceği, Chimichurri Sos, Limon

IZGARA KARİDES

850 ₺

Acılı Mayo Sos ve Limon

IZGARA ETLER

DANA KABURGA

900 ₺

Frenk Soğanı, Pembe Sos ile Birlikte ve Parmesan Peyniri

IZGARA DANA FİLETOSU

900 ₺

Taze Roka, Mantar Sos Rende Parmesan Peyniri ile

KUZU PİRZOLA

900 ₺

Baby Enginar,Pul Biber ile

TAVUK BROCHETTES ( ŞİŞ )

650 ₺

Izgara Baby Lettuce, Ceaser Sos, Domates Tartar

YANINDA

YEŞİL SALATA

140 ₺

Roka, Hindibağ, Baby Lettuce, Limon, Baby Turp

IZGARA ENGİNAR

200 ₺

Siyah kinoa, Sote Biberler, Taze Nane, Salicornia

BROKOLİ

200 ₺

Sarmısak, Zeytinyağı, Limon Zest

DOMATES SALATASI

200 ₺

Salkım Domatesler, Nar, Tulum Peyniri, Taze Kekik, Scalion

IZGARA KUŞKONMAZ

250 ₺

Kırmızı Endivyen, Kavrulmuş Badem

FIRINDA BABY PATATES

175 ₺

Tereyağ, Sarmısak, Parmesan, Rozmary

TATLILAR

EL YAPIMIZ GELENEKSEL TÜRK BAKLAVASI

300 ₺

Antep fıstığı ve Kaymak Dondurma ile

ANTEP FISTIKLI SUFFLE

300 ₺

Cikolata ve Antep Fıstığı Dolgusu, Vanilyalı Dondurma

Tıramısu

0 ₺

Mascarpone Peyniri, Savoiardi, Kahlua, Espresso, Badem Likörü

Choux Puffs

280 ₺

Nutella Cream, Hazelnut Crocant, Vanilla Ganache

VEGAN CHEESE KEK

450 ₺

Güneşte Kurutulmuş Kayısı, Yulaf, Hindistancevizi, Kaju ve Çilek Mousse

MEYVE TEKNESİ

3300 ₺

Tiramisu, Panna Cotta, Mochi ve Tropikal Meyveler

TROPİKAL MEYVE TABAĞI

950 ₺

Tropikal ve Sezon Meyveleri

SEZON MEYVE TABAĞI

550 ₺

Sezon Meyveleri

Mochı

300 ₺

Çikolata ve Hindistan Cevizi ile

Ice Cream&Sorbet

75 ₺

Biscotti ile

Blueberry Bowl

360 ₺

Blueberry, İtalyan Karamelli Donduruma, Yoğurt Granola, Bal

Strawberry Bowl

250 ₺

Çilek, Yoğurt, Granola, Bal, Badem

Vegan Bowl

300 ₺

Fıstık Ezmesi, Yulaf,Mango Sorbet, Ananas, Kivi