Beach Menu TR
BEACH BITES
Edamame
150 ₺
Deniz Tuzu
Ascolana
220 ₺
İçi Et Dolgulu Yeşil Zeytin, Limon ve Hardal Aioli
EV YAPIMI SOMON FÜME ROLL
450 ₺
Krem Peynir, Roka, Susam, Kaperi Çiceği, Dereotu, Zencefil Turşusu
IZGARA TAVUK SEZAR SALATA
300 ₺
Izgara Tavuk , Baby Lettuce, Parmesan Peyniri, Kroton
3 ÖZEL MEZE
220 ₺
Humus, Tzatziki, Muhammara
Arancını
350 ₺
Safran Risotto Topları, Domates Salsa Sos
BAŞLANGIÇLAR
BELUGA HAVYAR 50 GR
5500 ₺
Kızarmış Ekmek, Ekşi Krema, Limon, Frenk Soğanı
GILLARDEAU OYSTERS ADET
500 ₺
Tabasco Sos, Lime, Shallot Sirke
DENİZ ÜRÜNLERİ TABAĞI (SOĞUK)
4500 ₺
Yarım Istakoz, 4 adet Istridye, 4 adet Karides, Levrek Ceviche
BABY ENGİNAR
400 ₺
Black Quania Princi, Roka, Polorosso, Parmesan Cips, ZeytinYağı Limon Sos
AHTAPOT CARPACIO
1000 ₺
Güneşte kurumuş Domates, Kapari Çiçeği, Frenk Soğanı, Limon
BUHARDA KARİDES
350 ₺
Avocado, baby lettuce, endivyen, cherry domates, deniz börülcesi, frenk soğanı, zeytinyağı limon sos
DANA CARPACIO
650 ₺
Siyah truffle, baby roka, parmesan, truffle yağı
Burrata
450 ₺
Organic Salkım Domates, Siyah Zeytin, Fesleğen, Ekşi Maya Ekmek
SALATALAR
VILLA AZUR SALATA
400 ₺
Baby Lettuce, Polorosso, Kırmızı Quinoa Princi, Cherry Domates, Turp, Salatalık, Frenk Soğanı, Avocado, Siyah Fasulyeler, Dijon Hardalı Sirke Sos ile
PANCAR SALATASI
380 ₺
Kavrulmuş Pancar Dilimleri, Keçi Peyniri, Semizotu, Kırmızı Endivyen, Sote Badem Parcaları, Crispy Rezene, Taze Portakal, Citrus Sos ile
GREEK SALATA
340 ₺
Ezine Peyniri, Renkli Atalık Domatesler, Kırmızı Soğan, Zeytin, Kapari Çiceği, Salatalık, Kekik, Limon Sirke Sos ile
ROKA SALATA
300 ₺
Tulum Peyniri, Baby Turp, Green Elma, Domates, Ceviz, Balsamic Sirke ile
SEZAR Salata
400 ₺
Lettuce, Cherry Domates, Brioche Ekmeğinden Kroton, Parmesan Peyniri Yaprakları
YANINDA
IZGARA SOMON
300 ₺
IZGARA TAVUK
200 ₺
IZGARA KARİDES
300 ₺
MAKARNALAR
ISTAKOZ SPAGHETTI
2150 ₺
Domates Sos ile
TRUFFLE RIGATONI
500 ₺
Siyah Truffle ve Krema Sos ile
DENİZ MAHSÜL LINGUINI
600 ₺
Kalamar,Karides, Wongole, Domates, Maydanoz
TAZE SEBZELİ FUSILLI MAKARNA
400 ₺
With Green Pea Pesto, Asparagus, Roasted Cherry Tomato, Pine Nuts, Lemon Zest, Grated Permasan Cheese
FIRINDA DANA YANAK FETTUCINE
450 ₺
Kırmızı Şarap Soslu Fırında pişmiş Dana Yanak, Pul Biber, Maydanoz , Rende Parmesan Peyniri
PACCHERI PUTTANESCA
420 ₺
Burrata Peyniri, Zeytin, Kapari Çiceği, MaydanozDomates Sos ile
SADE MAKARNA
200 ₺
Penne, Rende Parmesan Peyniri
PIZZA
Truffle Pızza
750 ₺
Burrata Peyniri, Siyah Truffles, Mozarella, Domates Sos
Basılıco
400 ₺
Kabak, Mozarella, Limon Zest, Fesleğen Pesto Sos
Margarıta
400 ₺
Canakkale Domates, Fesleğen, Mozarella ve Domates Sos
Pızza Formaggı
550 ₺
Provolone Peyniri, Keçi Peyniri, Parmesan Peyniri, Mozarella, Rozmary, Sarmısaklı Yağ
Dıavola
550 ₺
Dana Sucuk, Pul Biber, Taze Kekik
Quattro Stagıonı
650 ₺
Dana Füme, Mantar, Enginar, Pul Biber, Mısır, Roka Yaprakları, Sarmısak Cips, Domates Sos ile
HOT FOODS
KALAMAR
600 ₺
Acı Mayo Sos ile
Vılla Azur Burger
550 ₺
Füme Dana, Provolene Peyniri, Truffle Mayo, Patates Kızartması ile
Vegan Burger
650 ₺
Domatesle Lezzetlendirilmiş Bezelye Püresi ve Su Kabağı Köftesi, Vegan Mayonez, Avocado Püresi, Patates Kızartması
DENİZDEN SOFRAYA
FİLETO IZGARA LEVREK
550 ₺
Semizotu, Kapari Çiceği, Izgara Rezene, Salmoriglio Sos, Limon
FİLETO SEARED SOMON
650 ₺
Izgara Somon, Beluga Mercimeği, Yeşil Fasulye, Renkl Biberler, Kuşkonmaz, Cremolata ve Zencefil Sarımsak Sos ile
IZGARA ÇİPURA
600 ₺
Cherry Domatesler, Kapari Çiceği, Chimichurri Sos, Limon
IZGARA KARİDES
750 ₺
Acılı Mayo Sos ve Limon
IZGARA AHTAPOT
850 ₺
Hummus, Cherry Domates, Zeytinler, Yeşil Soğan, Kapari Çiceği
IZGARA ETLER
DANA KABURGA
1000 ₺
Frenk Soğanı, Pembe Sos ile Birlikte ve Parmesan Peyniri
IZGARA DANA FİLETOSU
1100 ₺
Taze Roka, Mantar Sos Rende Parmesan Peyniri ile
KUZU PİRZOLA
900 ₺
Baby Enginar,Pul Biber ile
TAVUK BROCHETTES ( ŞİŞ )
650 ₺
Izgara Baby Lettuce, Ceaser Sos, Domates Tartar
YANINDA
YEŞİL SALATA
140 ₺
Roka, Hindibağ, Baby Lettuce, Limon, Baby Turp
IZGARA ENGİNAR
140 ₺
Siyah kinoa, Sote Biberler, Taze Nane, Salicornia
BROKOLİ
120 ₺
Sarmısak, Zeytinyağı, Limon Zest
DOMATES SALATASI
120 ₺
Salkım Domatesler, Nar, Tulum Peyniri, Taze Kekik, Scalion
IZGARA KUŞKONMAZ
200 ₺
Kırmızı Endivyen, Kavrulmuş Badem
FIRINDA BABY PATATES
120 ₺
Tereyağ, Sarmısak, Parmesan, Rozmary
TATLILAR
EL YAPIMIZ GELENEKSEL TÜRK BAKLAVASI
250 ₺
Antep fıstığı ve Kaymak Dondurma ile
ANTEP FISTIKLI SUFFLE
300 ₺
Cikolata ve Antep Fıstığı Dolgusu, Vanilyalı Dondurma
Tıramısu
300 ₺
Mascarpone Peyniri, Savoiardi, Kahlua, Espresso, Badem Likörü
SAFRAN PANNA COTTA
400 ₺
Karamelize İtalyan tarzı Mareng ve Taze Meyveler
Choux Puffs
280 ₺
Nutella Cream, Hazelnut Crocant, Vanilla Ganache
VEGAN CHEESE KEK
450 ₺
Güneşte Kurutulmuş Kayısı, Yulaf, Hindistancevizi, Kaju ve Çilek Mousse
MEYVE TEKNESİ
3300 ₺
Tiramisu, Panna Cotta, Mochi ve Tropikal Meyveler
TROPİKAL MEYVE TABAĞI
650 ₺
Tropikal ve Sezon Meyveleri
SEZON MEYVE TABAĞI
450 ₺
Sezon Meyveleri
Mochı
300 ₺
Çikolata ve Hindistan Cevizi ile
Ice Cream&Sorbet
75 ₺
Biscotti ile
Blueberry Bowl
280 ₺
Blueberry, İtalyan Karamelli Donduruma, Yoğurt Granola, Bal
Strawberry Bowl
240 ₺
Çilek, Yoğurt, Granola, Bal, Badem
Vegan Bowl
300 ₺
Fıstık Ezmesi, Yulaf,Mango Sorbet, Ananas, Kivi