Beach Menu TR
BAŞLANGIÇLAR
ENGINAR KALBI
500 TL
Siyah Kinoa, Bebek Roka, Polorosso, Parmesan Cips, Zeytin Yağı, Limon Sos
DANA CARPACIO
800 TL
Siyah Trüf Mantarı, Bebek Roka, Parmesan cips, Trüf Sos
Burrata
600 TL
Organik Ata Domatesı, Siyah Zeytın, Feslegen, Eksı Mayalı Ekmek
SALATALAR
VILLA AZUR SALATA
700 TL
Yedi Kule, Polorosso, Kırmızı Kinoa, Ceri Domates, Turp, Salatalık, Frenk Soganı, Avokado, Nohut, Dijon Hardal Sosu
GREEK SALATA
550 TL
Ezine Peyniri, Çanakkale Domates, Kırmızı Soğan, Zeytin, Kapari, Salatalık, Kekik, Limon Sos
SEZAR Salata
600 TL
Yedi Kule, Çeri Domates, Brioche Ekmeği, Dilimli Permasan
SALATA İLAVELERİ
IZGARA SOMON
450 TL
IZGARA TAVUK
350 TL
MAKARNALAR
TRUFFLE RIGATONI
850 TL
Siyah Truffle ve Krema Sos ile
PACCHERI PUTTANESCA
650 TL
Çeri Domates Sosu, Burrata, Zeytin, Kapari, Maydanoz
PENNE ARABIATTA
600 TL
Penne, Parmesan Peyniri, Domates Sos
PIZZA
Truffle Pızza
1200 TL
Burrata Peyniri, Siyah Truffles, Mozarella, Domates Sos
Margarıta
700 TL
Canakkale Domates, Fesleğen, Mozarella ve Domates Sos
SUCUKLU
750 TL
Dana Sucuk, Pul Biber, Taze Kekik
SICAK YEMEKLER
VILLA AZUR BURGER
850 TL
Dana Bacon, Provolene Peynırı, Truflu Mayonez, Patates Kızartması
IZGARA LEVREK FLETO
900 TL
Rezene, Semız Otu, Kaparı, Salmoriglio Sos, Lımon
IZGARA SOMON FLETO
900 TL
Beluga Mercimek,Yesıl Fasulye, Kaliforniya Biberi, KuşKonmaz, Zencefil Sos
IZGARA BONFILE
1200 TL
Mantar Sos, Roka, Parmesan Peynırı
YANINDA
YEŞİL SALATA
250 TL
Roka, Yedıkule, Lımon, Fındık Turp
IZGARA ENGİNAR
350 TL
Sıyah kinoa, Fırınlanmıs Bıber, Nane, Börülce
DOMATES SALATASI
300 TL
Atalık Domates, Nar , Tulum Peynırı, Taze Soğan
TATLILAR
EL YAPIMIZ TÜRK BAKLAVA
450 TL
Fıstık ve Kaymaklı Dondurma
FISTIKLI SUFLE
450 TL
Çikolata ve Fıstık, Vanilyalı Dondurma
SEZON MEYVE TABAĞI
550 TL
Sezonluk Meyveler
DONDURMA VE SORBE
100 TL
Bisküvi İle
ÇOCUK MENÜSÜ
SPAGHETTI BOLONEZ
550 TL
Bolonez Sos
DOMATES SOSLU PENNE
500 TL
Dometes Sos ve Çeri Domates
FETTUCHIENE
550 TL
Krema, Tavuk, Mantar
DANA BURGER
600 TL
130 gr Dana Burger, Chedar Peynırı, Marul, Kızarmış Patates ve Domates
PIZZA
550 TL
Sucuk, Sosis, Mısır ve Domates Sos
PANELENMIS TAVUK
550 TL
Panelenmış Tavuk ve Patates Kızartması
Beach Menu TR
BEACH BITES
Edamame
170 ₺
Deniz Tuzu
Ascolana
0 ₺
İçi Et Dolgulu Yeşil Zeytin, Limon ve Hardal Aioli
EV YAPIMI SOMON FÜME ROLL
0 ₺
Krem Peynir, Roka, Susam, Kaperi Çiceği, Dereotu, Zencefil Turşusu
IZGARA TAVUK SEZAR SALATA
500 ₺
Izgara Tavuk , Baby Lettuce, Parmesan Peyniri, Kroton
3 ÖZEL MEZE
300 ₺
Humus, Tzatziki, Muhammara
Arancını
350 ₺
Safran Risotto Topları, Domates Salsa Sos
BAŞLANGIÇLAR
BELUGA HAVYAR 50 GR
5500 ₺
Kızarmış Ekmek, Ekşi Krema, Limon, Frenk Soğanı
GILLARDEAU OYSTERS ADET
450 ₺
Tabasco Sos, Lime, Shallot Sirke
DENİZ ÜRÜNLERİ TABAĞI (SOĞUK)
4500 ₺
Yarım Istakoz, 4 adet Istridye, 4 adet Karides, Levrek Ceviche
BABY ENGİNAR
400 ₺
Black Quania Princi, Roka, Polorosso, Parmesan Cips, ZeytinYağı Limon Sos
AHTAPOT CARPACIO
950 ₺
Güneşte kurumuş Domates, Kapari Çiçeği, Frenk Soğanı, Limon
BUHARDA KARİDES
500 ₺
Avocado, baby lettuce, endivyen, cherry domates, deniz börülcesi, frenk soğanı, zeytinyağı limon sos
DANA CARPACIO
650 ₺
Siyah truffle, baby roka, parmesan, truffle yağı
Burrata
450 ₺
Organic Salkım Domates, Siyah Zeytin, Fesleğen, Ekşi Maya Ekmek
SALATALAR
VILLA AZUR SALATA
500 ₺
Baby Lettuce, Polorosso, Kırmızı Quinoa Princi, Cherry Domates, Turp, Salatalık, Frenk Soğanı, Avocado, Siyah Fasulyeler, Dijon Hardalı Sirke Sos ile
PANCAR SALATASI
450 ₺
Kavrulmuş Pancar Dilimleri, Keçi Peyniri, Semizotu, Kırmızı Endivyen, Sote Badem Parcaları, Crispy Rezene, Taze Portakal, Citrus Sos ile
GREEK SALATA
450 ₺
Ezine Peyniri, Renkli Atalık Domatesler, Kırmızı Soğan, Zeytin, Kapari Çiceği, Salatalık, Kekik, Limon Sirke Sos ile
ROKA SALATA
450 ₺
Tulum Peyniri, Baby Turp, Green Elma, Domates, Ceviz, Balsamic Sirke ile
SEZAR Salata
450 ₺
Lettuce, Cherry Domates, Brioche Ekmeğinden Kroton, Parmesan Peyniri Yaprakları
YANINDA
IZGARA SOMON
350 ₺
IZGARA TAVUK
275 ₺
IZGARA KARİDES
350 ₺
MAKARNALAR
ISTAKOZ SPAGHETTI
2250 ₺
Domates Sos ile
TRUFFLE RIGATONI
600 ₺
Siyah Truffle ve Krema Sos ile
DENİZ MAHSÜL LINGUINI
600 ₺
Kalamar,Karides, Wongole, Domates, Maydanoz
TAZE SEBZELİ FUSILLI MAKARNA
450 ₺
With Green Pea Pesto, Asparagus, Roasted Cherry Tomato, Pine Nuts, Lemon Zest, Grated Permasan Cheese
FIRINDA DANA YANAK FETTUCINE
450 ₺
Kırmızı Şarap Soslu Fırında pişmiş Dana Yanak, Pul Biber, Maydanoz , Rende Parmesan Peyniri
PACCHERI PUTTANESCA
450 ₺
Burrata Peyniri, Zeytin, Kapari Çiceği, MaydanozDomates Sos ile
SADE MAKARNA
200 ₺
Penne, Rende Parmesan Peyniri
PIZZA
Truffle Pızza
950 ₺
Burrata Peyniri, Siyah Truffles, Mozarella, Domates Sos
Basılıco
0 ₺
Kabak, Mozarella, Limon Zest, Fesleğen Pesto Sos
Margarıta
500 ₺
Canakkale Domates, Fesleğen, Mozarella ve Domates Sos
Pızza Formaggı
550 ₺
Provolone Peyniri, Keçi Peyniri, Parmesan Peyniri, Mozarella, Rozmary, Sarmısaklı Yağ
Dıavola
550 ₺
Dana Sucuk, Pul Biber, Taze Kekik
Quattro Stagıonı
750 ₺
Dana Füme, Mantar, Enginar, Pul Biber, Mısır, Roka Yaprakları, Sarmısak Cips, Domates Sos ile
HOT FOODS
KALAMAR
700 ₺
Acı Mayo Sos ile
Vılla Azur Burger
700 ₺
Füme Dana, Provolene Peyniri, Truffle Mayo, Patates Kızartması ile
Vegan Burger
650 ₺
Domatesle Lezzetlendirilmiş Bezelye Püresi ve Su Kabağı Köftesi, Vegan Mayonez, Avocado Püresi, Patates Kızartması
DENİZDEN SOFRAYA
FİLETO IZGARA LEVREK
750 ₺
Semizotu, Kapari Çiceği, Izgara Rezene, Salmoriglio Sos, Limon
FİLETO SEARED SOMON
750 ₺
Izgara Somon, Beluga Mercimeği, Yeşil Fasulye, Renkl Biberler, Kuşkonmaz, Cremolata ve Zencefil Sarımsak Sos ile
IZGARA ÇİPURA
750 ₺
Cherry Domatesler, Kapari Çiceği, Chimichurri Sos, Limon
IZGARA KARİDES
850 ₺
Acılı Mayo Sos ve Limon
IZGARA ETLER
DANA KABURGA
900 ₺
Frenk Soğanı, Pembe Sos ile Birlikte ve Parmesan Peyniri
IZGARA DANA FİLETOSU
900 ₺
Taze Roka, Mantar Sos Rende Parmesan Peyniri ile
KUZU PİRZOLA
900 ₺
Baby Enginar,Pul Biber ile
TAVUK BROCHETTES ( ŞİŞ )
650 ₺
Izgara Baby Lettuce, Ceaser Sos, Domates Tartar
YANINDA
YEŞİL SALATA
140 ₺
Roka, Hindibağ, Baby Lettuce, Limon, Baby Turp
IZGARA ENGİNAR
200 ₺
Siyah kinoa, Sote Biberler, Taze Nane, Salicornia
BROKOLİ
200 ₺
Sarmısak, Zeytinyağı, Limon Zest
DOMATES SALATASI
200 ₺
Salkım Domatesler, Nar, Tulum Peyniri, Taze Kekik, Scalion
IZGARA KUŞKONMAZ
250 ₺
Kırmızı Endivyen, Kavrulmuş Badem
FIRINDA BABY PATATES
175 ₺
Tereyağ, Sarmısak, Parmesan, Rozmary
TATLILAR
EL YAPIMIZ GELENEKSEL TÜRK BAKLAVASI
300 ₺
Antep fıstığı ve Kaymak Dondurma ile
ANTEP FISTIKLI SUFFLE
300 ₺
Cikolata ve Antep Fıstığı Dolgusu, Vanilyalı Dondurma
Tıramısu
0 ₺
Mascarpone Peyniri, Savoiardi, Kahlua, Espresso, Badem Likörü
Choux Puffs
280 ₺
Nutella Cream, Hazelnut Crocant, Vanilla Ganache
VEGAN CHEESE KEK
450 ₺
Güneşte Kurutulmuş Kayısı, Yulaf, Hindistancevizi, Kaju ve Çilek Mousse
MEYVE TEKNESİ
3300 ₺
Tiramisu, Panna Cotta, Mochi ve Tropikal Meyveler
TROPİKAL MEYVE TABAĞI
950 ₺
Tropikal ve Sezon Meyveleri
SEZON MEYVE TABAĞI
550 ₺
Sezon Meyveleri
Mochı
300 ₺
Çikolata ve Hindistan Cevizi ile
Ice Cream&Sorbet
75 ₺
Biscotti ile
Blueberry Bowl
360 ₺
Blueberry, İtalyan Karamelli Donduruma, Yoğurt Granola, Bal
Strawberry Bowl
250 ₺
Çilek, Yoğurt, Granola, Bal, Badem
Vegan Bowl
300 ₺
Fıstık Ezmesi, Yulaf,Mango Sorbet, Ananas, Kivi