KAHVALTI
BEACH MENU
iÇECEKLER
ALKOLLER
ŞARAPLAR
ATIŞTIRMALIKLAR
Edamame
330 ₺
Deniz Tuzu
ÇİĞ MEVSİM SEBZEZELERİ
600 ₺
Sezonluk Çiğ Sebze ve Yoğurt dip sosu ile
ÜÇLÜ MEZE TABAĞI
500 ₺
Humus, Kuru Cacık, Muhammara
TAVUKLU SEZAR LOKMALARI
780 ₺
Izgara Tavuk ,Yedi Kule, Rende Parmesan
TÜTSÜLENMİŞ EV YAPIMI SOMON FÜME
780 ₺
Krem Peyniri, Roka, Susam ,Kapari, Dereotu
RİSOTTO TOPLARI
500 ₺
Enginarlı Risotto Topları ve Taze Baharat Dip Sosu ile
BAŞLANGIÇLAR
BELUGA HAVYAR 50 GR
8950 ₺
Kıtır Brioche Ekmeği, Ekşi Krema, Limon ,Frenk Soğan
GILLARDEAU İSTİRİDYE
730 ₺
Tabasco ,Misket Limon, Üzüm Sirkesi
SOĞUK DENİZ MAHSÜLLERİ
7250 ₺
Yarım Istakoz, 4 Adet İstiridye, 4 Adet Karides, Levrek ceviche
CATALAN STYLE ISTAKOZ
5850 ₺
800 Gr Bütün Istakoz Bebek Roka,Çeri Domates ,Kapari,Kırmızı Soğan ile
AHTAPOT CARPACIO
1500 ₺
Kereviz, Endivyen ,Bebek Turp ,Frenk Soğan ,Kapari ,Zeytin Yağı
POACHED PRAWN
1050 ₺
Avokado, Yedi Kule, Endivyen ,Çeri Domates, Deniz Börülcesi ,Frenk Soğan ,Zeytin Yağı ve Limon
DANA CARPACIO
1050 ₺
Siyah Trufle , Bebek Roka,İnce Dilim Parmesan Peyniri, Truffle Sos ile
BURRATA
900 ₺
Organik Atalık Domates, Siyah Zeytin, Fesleğen,Ekşi Mayalı Ekmek ile
ENGİNAR KALBI
680 ₺
Siyah Trufle , Bebek Roka,İnce Dilim Parmesan Peyniri, Truffle Sos ile
EKSTRA= BELUGA HAYVAR 10 GR
950 ₺
SALATALAR
VILLA AZUR SALATA
840 ₺
Yedi Kule, Polorosso , Kinoa, Çeri Domates, Turp, Salatalık, Frenk Soğan, Avokado, Nohut ,Rende Parmesan Peyniri, Hardal Sos ile
CEASER SALATA
720 ₺
Yedikule, Çeri Domates, Brioche Kroton, Dilim Parmesan Peyniri ,Ceaser Sos ile
GREEK SALATA
720 ₺
Ezine Peyniri, Renkli Domates, Salatalık, Biber , Kırmızı Soğan ,Zeytin , Kekik, Limon Sos ile
PANCAR SALATA
720 ₺
Fırınlanmış Pancar, Keçi Peyniri, Semizotu, Kırmızı Endivyen, Kavrulmuş Badem ,Rezene, Portakal, Limon Sos ile
KİNOA SALATA
720 ₺
Kinoa ,Yedi Kule ,Avokado ,Çeri Domates ,Salatalık ,Nane yaprağı ,Bebek Turp ,Limon Sos ile
SALATA İLAVELER
IZGARA SOMON
600 ₺
IZGARA TAVUK
400 ₺
IZGARA KARIDES
600 ₺
MAKARNALAR
ISTAKOZ PACCHERI
3900 ₺
Fırınlanmış Çeri Domates Sos ile
TRUFFLE FETTUCINE
850 ₺
Siyah Truffle ve Krema Sos ile
DENİZ MAHSÜLLÜ LINGUINI
950 ₺
Kalamar, Karides,Vongole ,Çeri Domates,Maydonoz
BAHAR SEBZELELİ FUSILLI MAKARNA
850 ₺
Brokoli Pesto ,Kuşkonmaz ,Ispanak, Limon Zest,Rende Parmesan Peyniri
RIGATONI NORMA
850 ₺
Domates Sos ,Patlıcan ,Fesleğen,Burrata Peyniri
SPAGHETTI AGLIO OLIO
650 ₺
Sarımsak ,Maydonoz,Pul Biber ve Rende Parmesan Peyniri
PAPPARDELLE BOLOGNESE
850 ₺
Bolonez Sos,Çeri Domates ,Krema ,Maydonoz ,Rende Parmesan Peyniri
PIZZA
Truffle
1550 ₺
Burrata peyniri, Siyah Truffle, Mozzarella, Domates Sos
Basılıco
780 ₺
Girit Kabağı, Mozzarella, Limon Zest, Fesleğen Pesto
BRESAOLA
1400 ₺
Dana Bresaola,Mozzerella ,Dilim Parmesan Peyniri
FORMAGGI
850 ₺
Provolone Peyniri, Parmesan , Mozzarella ve Keçi peyniri ,Biberiye, Sarımsak Yağ
Dıavola
900 ₺
Dana Sucuk,Acı Kırmızı Biber ,Kekik ,Mozzerella,Domates Sos
Margarıta
780 ₺
Canakkale Domates,Fesleğen, Mozzarella ve Domates Sos
SICAK YEMEKLER
KALAMAR
1000 ₺
Acı Mayonez Sos ile
Vılla Azur Burger
1000 ₺
Beef Burger , Provolene Peyniri, Truffle Mayo, Patates Kızartması
Vegan Burger
950 ₺
Shiitake and Pioppini Mushroms,Pea Granule,Sprouted Green Lentil,Tomato Ralish,Mashed Avocado ,French Fries
DENİZ ÜRÜNLERİ
IZGARA LEVREK FİLETO
1350 ₺
Rezene, Semizotu, Kapari, Taze Baharatlı Sos ile
BUHARDA LEVREK
1250 ₺
Kuşkonmaz ve Bebek patates ,Limon Sos
IZGARA SOMON FILETO 1350
1350 ₺
Kinoa,Bebek Ispanak, Fırınlanmış Biber ve Sarımsak Zencefil Sos
IZGARA ÇUPRA
1150 ₺
Confit Çeri Domates,Kapari, Chimichurri Sos
IZGARA KARİDES
1400 ₺
Acılı Mayonez ve Limon
KARADAN
IZGARA DANA BONFİLE
1500 ₺
Bebek Roka, Rende Parmesan Peyniri
IZGARA DANA ANTRİKOT
1450 ₺
Demi Glace Sos ,Frenk Soğan, Roka, Parmesan Peyniri
KUZU PİRZOLA
1750 ₺
Izgara Kabak ,Çeri Domates ,Fesleğen ,Kırmızı Soğan
TAVUK ŞİŞ
950 ₺
Izgara Yedi Kule, Ceaser Sos, Domates Tartar
YAN LEZZETLER
ACI YAPRAK SALATASI
280 ₺
Roka, Polorosso, Yedikule, Limon, Turp
IZGARA ENGİNAR
450 ₺
Taze Baharatlar,Zeytin Yağı ve Limon
BROKOLİ
330 ₺
Sarımsaklı yağ ve Limon
DOMATES SALATA
330 ₺
Atalık Domates,Nar, Tulum Peyniri ve Taze Soğan
IZGARA KUŞKONMAZ
500 ₺
Taze Baharatlar ve Limon
FIRINLANMIŞ BEBEK PATATES
330 ₺
Tereyağı ,Sarımsak, Parmesan, Biberiye
TATLI
EL YAPIMI ANTEP FISTIKLI BAKLAVA
620 ₺
Fıstık ve Kaymak Dondurma
FISTIKLI SUFFLE
620 ₺
Antep Fıstıklı,Çikolatalı Suffle
Tıramısu
560 ₺
Mascarpone Peyniri ,Acı Badem Likörü,Kahlua
PARIS – BREST
560 ₺
Badem Ezmesi ve Badem Kreması ile
Vegan Cheese Cake
730 ₺
Yulaf, Gün Kurusu, Toz Badem, Kaju , Hindistan Cevizi Yağı ,Yaban Mersini
MEYVE GEMİSİ
5900 ₺
Antep Fıstıklı Baklava ,Tiramisu, Mochi ve Tropikal Meyveler
TROPICAL MEYVE TABAĞI
1700 ₺
Sezonluk ve Tropikal Meyveler
SEZONLUK MEYVE TABAĞI
950 ₺
Sezon Meyveleri
Mochı
500 ₺
Çikolatalı ve Hindistan Cevizli
DONDURMA &SORBE
110 ₺
Biscotti ile
YABAN MERSİNLİ YOĞURTLU BOWL
680 ₺
Yaban Mersini, Italıan Caramel Dondurma, Yoğurt, Granola, Bal
ÇİLEKLİ YOĞURTLU BOWL
620 ₺
Çilek, Yoğurt, Granola, Bal, Badem
Vegan Bowl
620 ₺
Fıstık Ezmesi ,Yulaf, Mango Sorbe, Ananas, Kivi