KAHVALTI

BEACH MENU

iÇECEKLER

ALKOLLER

ŞARAPLAR

ATIŞTIRMALIKLAR

Edamame

600 ₺

Deniz Tuzu

ÜÇLÜ MEZE TABAĞI

950 ₺

Humus,Cacık, Muhammara

TAVUKLU SEZAR LOKMALARI

1100 TL

Izgara Tavuk ,Yedi Kule, Rende Parmesan

RİSOTTO TOPLARI

950 ₺

Enginarlı Risotto Topları ve Taze Baharat Dip Sosu ile

SUSHI ROLL

CALIFORNIA ROLL

2350 ₺

Kral yengeç eti,Portakal Tobico,Susam,Kewpie Mayo

FÜME SOMON ROLL

2000 ₺

El yapımı Somon Füme ,Avakado,Krem peynir,Susam,Acılı Mayo

VEJETERYAN ROLL

1750 ₺

Kuşkonmaz,Avakado,Salatalık,Krem peynir,Wasabi Mayo

BAŞLANGIÇLAR

OSETRA HAVYAR 50 GR

14000 ₺

Kıtır Brioche Ekmeği, Ekşi Krema, Limon ,Frenk Soğan

GILLARDEAU İSTİRİDYE

750 ₺

Tabasco ,Misket Limon, Üzüm Sirkesi

SOĞUK DENİZ MAHSÜLLERİ

12500 ₺

Yarım Istakoz, 4 Adet İstiridye, 4 Adet Karides, Levrek ceviche

CATALAN STYLE ISTAKOZ

8000 ₺

 800 Gr Bütün Istakoz  Bebek Roka,Çeri Domates ,Kapari,Kırmızı Soğan ile

AHTOPOT CARPACIO

1750 ₺

Endivyen ,Bebek Turp ,Frenk Soğan ,Kapari ,Zeytin Yağı

LEVREK CEVİCHE

1550 ₺

Aji Amarillo, Corn Leche de Tigre, Greyfurt, Kişniş, Kırmızı Soğan, Tatlı Patates Cips

POACHED PRAWN

1550 ₺

Avokado, Yedi Kule, Endivyen ,Çeri Domates, Deniz Börülcesi ,Frenk Soğan ,Zeytin Yağı ve Limon

DANA CARPACIO

1500 ₺

Siyah Trüf, Bebek Roka,İnce Dilim Parmesan Peyniri, Trüf Sos ile

BURRATA

1200 ₺

Organik Atalık Domates, Siyah Zeytin, Fesleğen,Ekşi Mayalı Ekmek ile

ENGİNAR KALBI

850 ₺

Siyah Kinoa, Roka, Polorosso, Parmesan Cips, Zeytin Yağı, Lemon Sos ile

EKSTRA= OSETRA HAYVAR 10 GR

2200 ₺

SALATALAR

VILLA AZUR SALATA

1100 ₺

Yedi Kule, Polorosso , Kinoa, Çeri Domates, Turp, Salatalık, Frenk Soğan, Avokado, Nohut ,Rende Parmesan Peyniri, Hardal Sos ile

CEASER SALATA

1000 ₺

Yedikule, Çeri Domates, Brioche Kroton, Dilim Parmesan Peyniri ,Ceaser Sos ile

GREEK SALATA

1000 ₺

Ezine Peyniri, Köy Domates, Salatalık, Biber , Kırmızı Soğan ,Zeytin , Kekik, Limon Sos ile

PANCAR SALATA

900 ₺

Fırınlanmış Pancar, Keçi Peyniri, Semizotu, Kırmızı Endivyen, Kavrulmuş Badem ,Rezene, Portakal, Limon Sos ile

KALE SALAD

1000 ₺

Kinoa,Avakado,Tulum Peyniri,Çilek,Mini Turp,Ceviz,Narekşili Sos ile

SALATA İLAVELER

IZGARA SOMON

700 ₺

IZGARA TAVUK

550 TL

IZGARA KARİDES

700 ₺

FALAFEL

300 ₺

MAKARNALAR

ISTAKOZ PACCHERI

5900 ₺

Fırınlanmış Çeri Domates Sos ile

KRAL YENGEÇ ETLİ GIGLI

6000 ₺

Kral Yengeç Sosu ve 10 gr Osetra Havyar

TRUFFLE FETTUCINE

1450 ₺

Siyah Truffle ve Krema Sos ile

DENİZ MAHSÜLLÜ LINGUINI

1900 ₺

Kalamar, Karides,Vongole ,Çeri Domates,Maydonoz

BAHAR SEBZELELİ FUSILLI MAKARNA

1350 ₺

Brokoli Pesto ,Kuşkonmaz ,Ispanak, Limon Zest,Rende Parmesan Peyniri

RIGATONI NORMA

1550 ₺

Domates Sos ,Patlıcan ,Fesleğen,Burrata Peyniri

PAPPARDELLE BOLOGNAISE

1450 ₺

Bolonez Sos,Çeri Domates ,Krema ,Maydonoz ,Rende Parmesan Peyniri

Limonlu spaghettı

1450 ₺

Limon Confit, Kabak, Pecorino Peyniri, Tereyağ

PIZZA

TRÜF

2500 ₺

Burrata peyniri, Siyah Truffle, Mozzarella

Basılıco

1250 ₺

Girit Kabağı, Mozzarella, Limon Zest, Fesleğen Pesto

BRESAOLA

2000 ₺

Dana Bresaola,Mozzerella ,Dilim Parmesan Peyniri,Domates sos

DÖRT PEYNİRLİ

1450 ₺

Provolone Peyniri, Parmesan , Mozzarella ve Keçi peyniri ,Biberiye, Sarımsak Yağ

SUCUKLU

1250 ₺

Dana Sucuk,Acı Kırmızı Biber ,Kekik ,Mozzerella,Domates Sos

Margarıta

1250 ₺

Mozzarella,Fesleğen,Domates Sos

SICAK YEMEKLER

KALAMAR

1900 ₺

Acı Mayonez Sos ile

Vılla Azur Burger

1350 ₺

Dana Burger , Provolene Peyniri, Trüf Mayo, Patates Kızartması

VEGAN BURGER

1200 ₺

İstiridye mantarı,Pancar,Bezelye Granülü, Domates Mayo, Tatlı Patates Kızartması

DENİZ ÜRÜNLERİ

IZGARA LEVREK FİLETO

2000 ₺

Rezene, Semizotu, Kapari, Taze Baharatlı Sos ile

IZGARA SOMON FİLETO

2000 ₺

Kinoa,Bebek Ispanak, Fırınlanmış Biber ve Sarımsak Zencefil Sos

IZGARA KARİDES

2000 ₺

Acılı Mayonez ve Limon

KARADAN

KISIK ATEŞTE 24 SAAT PİŞİRİLMİŞ DANA KABURGA

2950 ₺

Acılı BBQ Sos,Baharatlı Nohut Püre

IZGARA DANA BONFİLE

2400 ₺

Mini Roka, Rende Parmesan Peyniri

IZGARA DANA ANTRİKOT

2400 ₺

Demi Glace Sos, Roka, Parmesan Peyniri

KUZU PİRZOLA

2400 ₺

İstiridye Mantarı,Arpacık Soğan

TAVUK ŞİŞ

1750 ₺

Acı Biberli Fıstıklı Sos,Domates Tartar

İLAVE LEZZETLER

ACI YAPRAK SALATASI

450 ₺

Roka, Polorosso, Yedikule, Limon, Turp

IZGARA ENGİNAR

650 ₺

Taze Baharatlar,Zeytin Yağı ve Limon

BROKOLİ

600 ₺

Sarımsaklı yağ ve Limon

IZGARA KUŞKONMAZ

750 ₺

Limon Dilimi

FIRINLANMIŞ BEBEK PATATES

550 ₺

Tereyağı ,Sarımsak, Parmesan, Biberiye

TATLI

EL YAPIMI ANTEP FISTIKLI BAKLAVA

850 ₺

Fıstık ve Kaymak Dondurma

FISTIKLI SUFLE

950 ₺

Antep Fıstıklı,Çikolatalı Suffle

TIRAMISU

850 ₺

Mascarpone Peyniri ,Acı Badem Likörü,Kahlua

PANNACOTTA

750 ₺

Mango sos ve Taze berryler

VEGAN CHEESECAKE

750 ₺

Yulaf, Gün Kurusu, Toz Badem, Kaju , Hindistan Cevizi Yağı ,Yaban Mersini

MEYVE GEMİSİ

7500 ₺

Antep Fıstıklı Baklava ,Tiramisu, Mochi ve Tropikal Meyveler

TROPICAL MEYVE TABAĞI

2800 ₺

Sezonluk ve Tropikal Meyveler

SEZONLUK MEYVE TABAĞI

1600 ₺

Sezon Meyveleri

MOCHI

700 ₺

Çikolatalı ve Hindistan Cevizli

DONDURMA &SORBE

195 ₺

Biscotti ile

YABAN MERSİNLİ YOĞURTLU kase

950 ₺

Kinoa,Bebek Ispanak, Fırınlanmış Biber ve Sarımsak Zencefil Sos

ÇİLEKLİ YOĞURTLU kase

950 ₺

Çilek, Yoğurt, Granola, Bal, Badem

VEGAN KASE

850 ₺

Fıstık Ezmesi  ,Yulaf, Mango Sorbe, Ananas, Kivi